8 (499) 995-12-01
8-800-33-33-268звонок по России бесплатный

Пароконвектомат электрический 10GN1/1 Б/У Rational CM PLUS 101 Б/У

Пароконвектомат электрический 10GN1/1 Б/У Rational CM PLUS 101 Б/У
280 000,00

Модель: CM PLUS 101 Б/У

Артикул: 75029

Производитель: Rational (Германия)

Гарантия: 12 мес.

Статус: В наличии
-
+
 

Описание

Пароконвектомат RATIONAL Combi Master СМ 101 PLUS- профессиональный пароконвектомат для кухни ресторана, кафе или бара. Приготовленные блюда в пароконвектомате RATIONAL CombiMaster сохраняют все свои полезные вещества и витамины. Приобретя всего один аппарат, вы можете заменить им такое стандартное тепловое оборудование как, плиту с духовкой, жарочный шкаф, пекарский шкаф и другое. У пароконвектомата RATIONAL Combi Master имеются пять режимов работы, которые обеспечивают бесконечное разнообразие приготовления пищи: 1.Режим конвекции при 30-300 °С 2.Режим парообразования при 100 °С 3.Комбинированный режим при 30-300 °С 4.Низкотемпературный пар при 30-99 °С 5.Функция регенерации или разогрева Вы можете печь, жарить, готовить на гриле, на пару, тушить, бланшировать, пассировать и многое другое с помощью одного аппарата! Технические характеристики пароконвектомата СМ 101 PLUS: •Тип парообразования: бойлер •Количество уровней: 10; GN1/1 •Материал: нержавеющая сталь Особенности пароконвектомата СМ 101 PLUS: •Электромеханическое управление •5 режимов работы •Встроенный парогенератор •Встроенный ручной душ •Система Cool Down - быстрое охлаждение рабочей камеры •Термощуп для измерения температуры внутри продукта (в комплекте)

Характеристики

Напряжение питания: 380/50/3 В.

Потребляемая мощность: 19 кВт.

Диапазон температур: 30..300 'С

Габаритные размеры (LxDxH): 847x771x1017 мм.

Вес с упаковкой: 143 кг.

Количество уровней: 10 шт

Система управления: механическая

Форма заявки

* поля обязательны для заполнения