8 (499) 995-12-01
8-800-33-33-268звонок по России бесплатный

Режем капусту для квашения с RG-400 в промышленных масштабах

Квашеная капуста — это прекрасная традиционная закуска русской кухни, и также важный ингредиент множества блюд. Сегодня, как и много лет назад, она занимает важное место в нашем рационе. Квасят капусту во многих странах мира, но мало где она употребляется в таких количествах, как в России. Да и такое разнообразие блюд из квашеной капусты вряд ли где еще встретишь. Возможно, это связано с тем, что в период долгих российских зим именно квашеная капуста, поставляла основные витамины на крестьянский стол.

Прогресс не стоит на месте и в настоящее время есть совершенная система для переработки продуктов, созданная для максимально быстрой обработки любого сырья, обладающая наилучшими эргономическими свойствами и требующая минимальных ручных усилий.

Теперь шинковка целого качана капусты занимает всего 5 секунд, в чем вы можете убедиться на представленном ВИДЕО!!!


Напольная овощерезка RG-400 производителя HALLDE (Швеция) – это мощная профессиональная машина для фабрик-кухонь, кухонь супермаркетов, больниц, цехов бортового питания, больших пищевых производств. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ ДО 2400 кг/ч!


  • Корпус машины и цилиндр подачи сделаны из металла. Материал бункера и рабочей камеры имеют низкую адгезию, что позволяет продуктам не прилипать к дискам и стенкам, а покидать зону нарезки без повреждений и деформации, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции.
  • Режущие диски из нержавеющей стали или алюминия с запатентованным защитным покрытием Diwash.
  • Лезвия ножей, высочайшего качества, съемные, что позволяет заменять их или затачивать.
  • Функция автоматического запуска/остановки для быстрой и безопасной загрузки продуктов.
  • Для удобства перемещения предусмотрены два колеса и ручка.
  • Две скорости 200 и 400 об/мин.

В зависимости от типа требуемой переработки и области применения овощерезки, Вы можете выбрать соответствующий вариант работы RG-400: 

Овощерезка RG-400 с бункером непрерывной подачи

Овощерезка RG-400 с устройством ручной подачи

Овощерезка RG-400 с устройством пневматической подачи

Овощерезка RG-400 с устройством c 4-мя трубами подачи

Код производителя:

3012+33329

Код производителя:

3012+3035+33331

Код производителя:

3012+3035+33332

Код производителя:

3012+3035+33330

Бункер непрерывной подачи для постоянной нарезки картофеля, лука, грибов и т.д. Ускоряет работу и позволяет обрабатывать большие объемы продукции с максимальной скоростью

С системой HALLDE Power Link ручной толкатель работает по принципу рычага, позволяя легко перерабатывать крупные и требующие давления при загрузке продукты, например, картофель, капусту, морковь, сыр и т.д. (в бункер помещается примерно 4,5 кг картофеля за один цикл)

Легко обрабатываются крупные и требующие давления при переработке продукты, например, картофель, капусту, морковь, сыр и т.д. Требует подключения к сжатому воздуху давлением 6 бар с расходом не менее 15л/мин. Имеет три скорости подачи.

Трубы диаметром 73мм, 73мм, 60мм, 35мм для непрерывной ориентированной резки огурцов, лука, томатов, лимонов и т.п

 

Компания «Овента»
24.11.2015