Доставка по всей РоссииУсловия доставкиx
Новогоднее предложение:
Фирменное оборудование
по ценам производителей
Откроем ресторан за 2 недели!
Звоните: +7 (499) 995-12-01

Abat - оборудование для ресторана и кухни

Наличие

Другие

  • Мясорубка

    Abat
    Артикул: 87224
    Модель: МЭП-300Н
    Статус: под заказ

    Все характеристики
    48 500,00

    Напряжение питания: 380/50/3 В.
    Потребляемая мощность: 1,1 кВт.
    Вес: 50,7 кг.
    Габаритные размеры (LxDxH): 570x529x428 мм.
    Производительность по массе: 300 кг/ч
    Диаметр отверстий решетки: 5/9 мм.
    Диаметр решетки: 82 мм.
    Скорость вращения: 200 об/мин
    Мясорубка Abat МЭП-300Н
    Мясорубка

    Мясорубка Abat МЭП-300Н используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса и рыбы при производстве фарша, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус, шнек, зажимная гайка выполнены из высококачественной нержавеющей стали. В комплект поставки входят нож подрезной, двусторонний нож с крупной решеткой и двусторонний нож с мелкой решеткой. Особенности: Обратный реверс для легкого извлечения жилованного, низкосортного мяса без разбора решеточно-ножевого узла Передача высокого крутящего момента на шнек Увеличенная высота борта лотка для большей загрузки Низкий уровень шума Дополнительные характеристики: Высота загрузочной горловины: 40 мм Объем масла в редукторе: 0,5 л 

    48 500,00
  • Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01 верхняя панель управления

    Abat
    Артикул: 106216
    Модель: ПКА 6-2/3П-01
    Статус: под заказ

    Все характеристики
    239 000,00

    Напряжение питания: 220/50/1 В.
    Потребляемая мощность: 5,2 кВт.
    Вес: 65 кг.
    Габаритные размеры (LxDxH): 550х710х735 мм.
    Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01 верхняя панель управления Abat ПКА 6-2/3П-01
    Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П-01 верхняя панель управления

    Назначение: паро- и теплообработка продуктов. Рабочие программы: «Конвекция» (мах 270 гр.), «Пар» (мах 100 гр.), «Комбининация пар+конвекция" (мах 250 гр.), «Разогрев» (мах 160 гр.), низкотемпературный пар (мах 98 гр.). Особенности модели: - способ образования пара - парогенератор; - бойлерный тип (встроенный парогенератор) ; - 6 шт. гастроемкостей 2/3 (325x354 мм); - панель управления на русском языке; - съемный фильтр; - вентилируемая дверца, закрываемая одним нажатием; - двухкодовый механизм запирания; - лоток для сбора конденсата; - умная система запирания дверцы «Свободные руки»; - подсветка камеры; - камера с закругленными углами; - таймер от 1 до 9 ч 59 м мин; - 2 ТЭНа (воздух); - 1 ТЭН парогенератора; - 1-скоростной реверсивный вентилятор; - возможность программирования до 110 режимов готовки; - 4 этапа приготовления каждой программы; - высокоточный температурный щуп; - степень защиты камеры IPX5. 

    239 000,00
  • Плита индукционная 4-х конфорочная КИП-47Н-3,5, настольная

    Abat
    Артикул: 106218
    Модель: КИП-47Н-3,5
    Статус: под заказ

    Все характеристики
    113 000,00

    Напряжение питания: 380/50/3 В.
    Потребляемая мощность: 14 кВт.
    Вес: 25 кг.
    Габаритные размеры (LxDxH): 700x750x490 мм.
    Температурный режим: 60...240 'С
    Количество зон нагрева: 4
    Плита индукционная 4-х конфорочная КИП-47Н-3,5, настольная Abat КИП-47Н-3,5
    Плита индукционная 4-х конфорочная КИП-47Н-3,5, настольная

    Предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали, рабочая поверхновсть - из стеклокерамики. В комплект поставки входит сетевой кабель, рассчитанный на напряжение 400 В, с заземляющим контактом. Режим нагрева: по мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева), по температуре. Режим таймера: по мощности (от 1 до 180 мин.), по температуре (от 1 до 180 мин.) 4 вентилятора охлаждения включаются автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключаются при понижении температуры до 35 °С Моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр Защита от перепада напряжения Дополнительные характеристики: Диаметр посуды: от 115 до 300 мм Толщина поверхности: 3,5 мм 

    113 000,00
  • Подставка под пароконвектомат Abat ПК-6-2/3

    Abat
    Артикул: 106217
    Модель: ПК-6-2/3
    Статус: под заказ

    Все характеристики
    23 500,00

    Вес: 24 кг.
    Габаритные размеры (LxDxH): 562х780х810 мм.
    Материал: нерж.сталь
    Подставка под пароконвектомат Abat ПК-6-2/3 Abat ПК-6-2/3
    Подставка под пароконвектомат Abat ПК-6-2/3

    Предназначена для удобного размещения пароконвектомата ПКА 6-2/3П. Имеет регулируемые по высоте ножки с резиновыми вставками. Изготовлена из нержавеющей стали. 

    23 500,00
  • Тележка грузовая

    Abat
    Артикул: 87234
    Модель: ТГ-8-3
    Статус: под заказ

    Все характеристики
    18 100,00

    Вес: 39,2 кг.
    Габаритные размеры (LxDxH): 1640х800х900 мм.
    Диаметр колеса: 150 мм.
    Максимальная равномерно распределенная нагрузка: 300 кг.
    Тележка грузовая Abat ТГ-8-3
    Тележка грузовая

    Грузовая тележка Abat ТГ-8-3 предназначена для транспортировки кухонного инвентаря и продуктов питания на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 2 фиксированными и 2 поворотными колесами. Конструкция выполнена из высококачественной нержавеющей стали 

    18 100,00
  • Тестомес спиральный с фиксированной дежой 60 л.

    Abat
    Артикул: 85255
    Модель: ТМС-60НН-2П
    Статус: под заказ

    Все характеристики
    171 000,00

    Напряжение питания: 380/50/3 В.
    Потребляемая мощность: 2,5 кВт.
    Вес: 240 кг.
    Габаритные размеры (LxDxH): 680х930х1260 мм.
    Производительность по массе: 270 кг/ч
    Объем резервуара: 60 л.
    Разовая загрузка: 45 кг.
    Количество оборотов: 120...240 об/мин
    Количество скоростей: 2
    Продолжительность замеса одной порции теста: 10 мин.
    Тестомес спиральный с фиксированной дежой 60 л. Abat ТМС-60НН-2П
    Тестомес спиральный с фиксированной дежой 60 л.

    Машина тестомесильная спиральная электрическая ТМС-60НН-2П предназначена для замеса любого вида теста в хлебопекарных производствах и на предприятиях общественного питания. Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, не более 15кг. Продолжительность замеса одной порции теста, мин: 8-12 Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более 45 Объем дежи, 60л. Количество скоростей: 2 Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость:120 Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость:240 Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость: 10 Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость: 20 Панель управления: электронная, программируемая Тип дежи: несъемная Производительность, кг/час 270* (*указана теоретическая производительность для дрожжевого теста) Тип привода: ременно-цепной 

    171 000,00
  • Шкаф сушильный ШС-32-1-01 (дегидратор) краш.

    Abat
    Артикул: 107197
    Модель: ШС-32-1-01
    Статус: под заказ

    Все характеристики
    206 000,00

    Напряжение питания: 220/50/1 В.
    Потребляемая мощность: 3,13 кВт.
    Вес: 60 кг.
    Диапазон температур: +30..+85 'С
    Габаритные размеры (LxDxH): 435х870х1426 мм.
    Количество уровней: 32
    Шкаф сушильный ШС-32-1-01  (дегидратор) краш. Abat ШС-32-1-01
    Шкаф сушильный ШС-32-1-01 (дегидратор) краш.

    Дегидратор Abat ШС-32-1-01 предназначен для сушки трав, фруктов, овощей, ягод, макаронных изделий, мясных продуктов, приготовления пастилы и йогурта на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, ТЭН-ами различной мощности, 4 вентиляторами и колесами с функцией стопорения. Корпус выполнен из окрашенного металла. В комплект поставки входят 32 решетки и емкость для сбора воды из нержавеющей стали. Особенности: Установка продолжительности сушки / приготовления Горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, не смешивая запахи на разных уровнях Универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров Дверь с термостойким обзорным окном Вентиляционные отверстия на двери Дополнительные характеристики: Потребляемая мощность ТЭН-ов: 3 кВт? Полезный объем: 0,29 м3 Время работы по таймеру: 24 ч Вместимость продуктов: 60 кг Тип емкости: EN 1/1 / GN 1/1-20 Нагрузка на емкость: 2 кг 

    206 000,00
  • Шкаф сушильный ШС-32-1-03 (дегидратор) нерж.

    Abat
    Артикул: 107196
    Модель: ШС-32-1-03
    Статус: под заказ

    Все характеристики
    206 000,00

    Напряжение питания: 220/50/1 В.
    Потребляемая мощность: 3,13 кВт.
    Вес: 60 кг.
    Диапазон температур: +30..+85 'С
    Габаритные размеры (LxDxH): 435х920х1426 мм.
    Количество уровней: 32
    Шкаф сушильный ШС-32-1-03  (дегидратор) нерж. Abat ШС-32-1-03
    Шкаф сушильный ШС-32-1-03 (дегидратор) нерж.

    Дегидратор Abat ШС-32-1-03 предназначен для сушки трав, фруктов, овощей, ягод, макаронных изделий, мясных продуктов, приготовления пастилы и йогурта на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, ТЭН-ами различной мощности, 4 вентиляторами и колесами с функцией стопорения. Корпус выполнен из нержавеющей стали. В комплект поставки входят 32 решетки и емкость для сбора воды из нержавеющей стали. Особенности: Установка продолжительности сушки / приготовления Горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, не смешивая запахи на разных уровнях Универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров Дверь с термостойким обзорным окном Вентиляционные отверстия на двери Дополнительные характеристики: Потребляемая мощность ТЭН-ов: 3 кВт? Полезный объем: 0,29 м3 Время работы по таймеру: 24 ч Вместимость продуктов: 60 кг Тип емкости: EN 1/1 / GN 1/1-20 Нагрузка на емкость: 2 кг 

    206 000,00
  • Шкаф сушильный ШС-32-2Г-01 (дегидратор)

    Abat
    Артикул: 107158
    Модель: ШС-32-2Г-01
    Статус: под заказ

    Все характеристики
    194 000,00

    Напряжение питания: 380/50/3 В.
    Потребляемая мощность: 6,26 кВт.
    Вес: 110 кг.
    Диапазон температур: +30..+85 'С
    Габаритные размеры (LxDxH): 840х885х1427 мм.
    Размер решетки: 325х530 мм.
    Количество уровней: 64
    Шкаф сушильный ШС-32-2Г-01 (дегидратор) Abat ШС-32-2Г-01
    Шкаф сушильный ШС-32-2Г-01 (дегидратор)

    Дегидратор Abat ШС-32-2Г-01 предназначен для сушки трав, фруктов, овощей, ягод, макаронных изделий, мясных продуктов, приготовления пастилы и йогурта на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, механическим таймером времени и функцией отключения работы, ТЭН-ами различной мощности, 8 вентиляторами и колесами с функцией стопорения. Корпус выполнен из окрашенного металла. В комплект поставки входят 64 решетки и 2 емкости для сбора воды из нержавеющей стали. Особенности: Аварийный термостат для защиты от перегрева Горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, не смешивая запахи на разных уровнях Универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров Двери с термостойким обзорным окном Вентиляционные отверстия на двери Дополнительные характеристики: Потребляемая мощность ТЭН-ов: 6 кВт? Полезный объем: 0,58 м3 Время работы по таймеру: 24 ч Вместимость продуктов: 130 кг Тип емкости: EN 2/1, EN 1/1, GN 1/1-20 Нагрузка на емкость: 2 / 4 кг Опции (заказываются отдельно): Гастронормированные емккости GN 1/1 Решетки для подвешивания продуктов с крючками 

    194 000,00
  • Шкаф сушильный ШС-32-2Г-03 (дегидратор)

    Abat
    Артикул: 107157
    Модель: ШС-32-2Г-03
    Статус: под заказ

    Все характеристики
    206 000,00

    Напряжение питания: 380/50/3 В.
    Потребляемая мощность: 6,26 кВт.
    Вес: 110 кг.
    Диапазон температур: +30..+85 'С
    Габаритные размеры (LxDxH): 840х885х1427 мм.
    Размер решетки: 325х530 мм.
    Количество уровней: 64
    Шкаф сушильный ШС-32-2Г-03 (дегидратор) Abat ШС-32-2Г-03
    Шкаф сушильный ШС-32-2Г-03 (дегидратор)

    Шкаф сушильный ШС-32-2Г-03 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях. - 8 вентиляторов, расположенных на задней стенке обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях - универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20, EN 2/1 (при демонтаже направляющих из центральной части) - 2 двери с термостойким обзорным окном - вентиляционные отверстия на дверях - предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами - корпус выполнен полностью из нержавеющей стали 

    206 000,00