Дровяная печь Special Pizzeria, как и другие печи компании Alfa, изготовлена из отличного высококачественного огнеупорного материала. Печь продумана до мельчайших деталей, чтобы повара во всем мире создавали кулинарные шедевры и радовали ими посетителей ресторанов, кафе и пиццерий. Хорошо узнаваемое большое устье печи, характерное для печей компании Alfa, вот уже 39 лет является синонимом качества и вкусной пищи. В Италии и во всём мире все работники сектора узнают эту печь по характерному устью, которое является её отличительной характеристикой и основным преимуществом. Повара-пиццайолы полюбили эту печь, которой нет равных по числу установленных экземпляров в отрасли приготовления пиццы. Установлено более 2 000 экземпляров более чем в 50 странах мира. Печь Special Pizzeria 37 лет является самой покупаемой печью! Варочная поверхность печи Special Pizzeria изготовлена из огнеупорного материала и выдерживает температуру до 1 200°C. Фигурное чугунное устье печи Special Pizzeria имеет индивидуальный дизайн и отлично сочетается с огнеупорными материалами. Благодаря фигурному устью, повара могут наблюдать за процессом приготовления пищи, без потери жара в печи. Свод печи имеет куполообразную форму, что способствует правильному циркулированию горячего воздуха. Печь состоит из элементов, вес каждого не превышает 90 кг, что позволяет спокойно переносить их двум людям, без применения специальной техники. При установке печи данного размера вам потребуется 3 рулона керамического волокна.
Дровяная печь Special Pizzeria, как и другие печи компании Alfa, изготовлена из отличного высококачественного огнеупорного материала. Печь продумана до мельчайших деталей, чтобы повара во всем мире создавали кулинарные шедевры и радовали ими посетителей ресторанов, кафе и пиццерий. Хорошо узнаваемое большое устье печи, характерное для печей компании Alfa, вот уже 39 лет является синонимом качества и вкусной пищи. В Италии и во всём мире все работники сектора узнают эту печь по характерному устью, которое является её отличительной характеристикой и основным преимуществом. Повара-пиццайолы полюбили эту печь, которой нет равных по числу установленных экземпляров в отрасли приготовления пиццы. Установлено более 2 000 экземпляров более чем в 50 странах мира. Печь Special Pizzeria 37 лет является самой покупаемой печью! Варочная поверхность печи Special Pizzeria изготовлена из огнеупорного материала и выдерживает температуру до 1 200°C. Фигурное чугунное устье печи Special Pizzeria имеет индивидуальный дизайн и отлично сочетается с огнеупорными материалами. Благодаря фигурному устью, повара могут наблюдать за процессом приготовления пищи, без потери жара в печи. Свод печи имеет куполообразную форму, что способствует правильному циркулированию горячего воздуха. Печь состоит из элементов, вес каждого не превышает 90 кг, что позволяет спокойно переносить их двум людям, без применения специальной техники. При установке печи данного размера вам потребуется 3 рулона керамического волокна.
Размеры в сборе: 1360 х 1250 мм. Печь на дровах Quick pro – отличный вариант готовой к использованию печи для ресторана, пиццерии, кафе. Печь не требует монтажа. Ее легко внести в любое помещение. При необходимости, печь можно перевести в вертикальное положение, чтобы она могла пройти в дверной проём. Под печи выполнен из огнеупорного материала, а свод из специальной легированной стали. Для разогрева печи требуется в 2 раза меньше времени, по сравнению с печами, полностью выполненными из огнеупорного материала. Печь долго сохраняет тепло. Внутренний свод - из термостойкой, лёгкой и прочной нержавеющей стали. Печь Quick Pro имеет варочную поверхность толщиной 5 см. Печь поставляется без подставки. Подставка приобретается отдельно. Время нагревания 35 мин. Поверхность для приготовления 120 х 90 см Количество пицц за раз 7 Выпечка хлеба за раз 9 кг Ширина устья печи 55,5 см Высота устья печи 25,5 см Расход дров 9 кг/ч Производитель Италия
