Мукопросеиватель вибрационный. Корпус выполнен из нерж. стали. Предназначен для рыхления и насыщения воздухом муки, а также отделения ее от примесей и посторонних предметов. Выгрузка просеянной муки осуществляется непосредственно в дежу тестомеса при помощи встроенного шнека. Высота подачи муки составляет 950 мм, но может меняться в зависимости от пожеланий заказчика. Мукопросеиватель имеет напольное исполнение и устанавливается на 4-х транспортировочных роликах, что позволяет ему легко размещаться в любом производственном помещении. В дополнительную комплектацию прибора входит магнитоулавливающее устройство, которое отделяет от муки разнообразные металлический частицы.
Устройство предназначено для просеивания, рыхления и обогащения кислородом основного кулинарного ингредиента - муки (чтобы процесс брожения теста проходил более интенсивно). Также мукопросеиватель необходим для удаления из муки металлопримесей и посторонних частиц. Мукопросеиватель состоит из загрузочного бункера, приемного бункера и корпуса привода. Загрузочный и приемный бункеры изготовлены из нерж.стали. Корпус привода – из оцинкованной стали. Внутри загрузочного бункера установлено сито. Крышка бункера предотвращает пылеобразование и попадание в бункер посторонних предметов. Загрузочный бункер съемный, закреплен на приемном бункере с помощью винтов «барашек». Сито выполнено из специальной магнитной стали. Принцип работы заключается в использовании вибрирующего сита, через которое порциями пропускается мука. Размер ячейки сита - 1,2 х 1,2 мм. Диаметр проволоки сита - 0,32 мм.
Мукопросеиватель вибрационный пpeднaзнaчeн для просеивания муки на предприятиях общественного питания перед приготовлением выпечки. Служит для удаления посторонних механических примесей и насыщения кислородом. Оборудован магнитным уловителем частиц.
Просеиватель муки ЛАККК - мукопросеиватель МПС 141: -оснащен магнитной ловушкой, -подающей крыльчаткой в бункере, -легкосменными ситами в просеивающей камере, Мукопросеиватель МПС имеет уникальные характеристики: -самая высокая фактическая производительность в своем классе от 2500 кг./час при двигателе 0,75кВт. -приемный бункер на 75 кг. муки, -верхний просеивающий узел, -удобная разборная конструкция, -легкосменные сита, -доступность и легкость модернизации, -конструкция предназначена для просеивания сахара и других сыпучих продуктов.
