Мясорыхлитель имеет стальную загрузочную воронку, конструкция которой полностью безопасна. 74 ножа расположены в 24 параллельных ряда на 2 валах. Ножи и предохранительная крышка съемные, что облегчает мытье в посудомоечной машине. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Производительность - 1200 стейков/час.
Конструкция выполнена из нерж.стали. Возможна регулировка по высоте. Высокопрочные ножи из нерж.стали. Опционально стенд с колесиками.
Тендерайзер ручной для нарезки свинины, телятины, баранины, рыбы и др. продуктов. Сокращает время работы на 40%. Конструкция из пластика с одним рядом по 16 лезвий из нержавеющей стали. В комплект входит пластиковая крышка.
Тендерайзер ручной для нарезки свинины, телятины, баранины, рыбы и др. продуктов. Сокращает время работы на 40%. Конструкция из пластика с тремя рядами по 16 лезвий из нержавеющей стали. В комплект входит пластиковая крышка.
Мясорыхлитель Airhot ETS-737 предназначен для приготовления отбивных. При обработке мясо прокалывается во многих местах острыми ножами. Благодаря этой функции, пропущенное через аппарат мясо становится более нежным по структуре и быстро маринуется. При этом время приготовления стейков или барбекю сокращается примерно на 40%. Модель оснащена электрическим управлением. Характеристики: Материал корпуса: нержавеющая сталь Размер нарезанного продукта (max): 20*175 мм Производительность (кг/ч): 80 Мощность (кВт): 0,35 Напряжение (В): 220 Вес (нетто): 26 кг
