Доставка по всей РоссииУсловия доставкиx
8 800 33-33-268 Бесплатно по России
cart
Корзина

0,00 

Тендерайзер электрический Feuma Tfs

Тендерайзеры
Модель: Tfs
Артикул: 71463
Производитель: Feuma (Германия)
Гарантия: 12 мес.
Статус: под заказ
134 061,92
Мясорыхлитель TFS представляет собой устройство с двумя цилиндрами, густо усеянными заостренными пластинами высотой 6-8 мм. Порционный кусок мяса, проходя через узкую щель между двумя вращающимися в противоположные стороны цилиндрами оказывается многократно надрезан, разрыхлен. Использование мясорыхлителя позволяет обеспечить приемлемую консистенцию готового блюда из натурального куска мяса практически независимо от выбранной части туши, а также путем «сшивания» нескольких мелких кусков помогает добиться нормированной массы выхода готового полуфабриката. Производительность модели TFS до 2300 изделий в час.
Вес: 0 кг.
Габаритные размеры (LxDxH): 740х605х915 мм.
Производительность: 2300 порц/ч
  • Тендерайзер электрический
    Тендерайзер электрический

    Мясорыхлитель имеет стальную загрузочную воронку, конструкция которой полностью безопасна. 74 ножа расположены в 24 параллельных ряда на 2 валах. Ножи и предохранительная крышка съемные, что облегчает мытье в посудомоечной машине. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Производительность - 1200 стейков/час.