Односкоростной. Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали. Подходит для всех видов теста. Z-образная спираль. Объем дежи 100 л. Загрузка теста 50 кг. Скорость спирали 42 об/мин. Мощность 2.2 кВт. Напряжение 380 В. Габаритные размеры 920х640х920. Вес 118 кг.
Компания «Овента» предлагает профессиональное тестомесильное оборудование для хлебопекарных предприятий, кондитерских, столовых, кафе, ресторанов, пиццерий. Тестомес позволяет быстро и качественно замесить тесто за счет более равномерного перемешивания ингредиентов.
Мы предлагаем сертифицированное оборудование датского, бельгийского, итальянского, немецкого, канадского и китайского производства. В ассортименте представлены тестомесильные аппараты с дежой емкостью от 5 до 82 литров, в настольном и напольном исполнении.
• Спиральные - высокопроизводительные машины для замешивания больших объемов крутого, обогащенного кислородом теста для производства хлеба, чебуреков, пельменей, пряников, печенья и т. д. В некоторых моделях предусмотрена функция контроля температуры теста.
• Планетарные - универсальные аппараты, которые подходят для замешивания теста различной консистенции, приготовления соусов, муссов, взбивания кремов, смешивания ингредиентов и других операций. Большинство моделей комплектуются венчиком, лопаткой и крюком.
Предлагаемые тестомесильные машины адаптированы к значительным ежедневным нагрузкам, просты и безопасны в эксплуатации, имеют защиту от скачков напряжения в сети и перегрузки мотора, отличаются низким уровнем шума и вибрации.
Для оформления заказа или консультации по выбору оборудования, обращайтесь к нашим менеджерам по телефонам: 8-499-995-12-01, 8-800-33-33-268 (бесплатный звонок по России) или электронной почте oventa@pizzaoven.ru
