Витрины (охлаждаемые, тепловые, нейтральные)

Витрины – один из основных видов профессионального оборудования для заведений общественного питания, в которых осуществляется продажа клиентам готовых блюд. В том числе они используются в кафе, ресторанах, пиццериях, суши-барах, кондитерских, фудкортах и т.д.

Витрины выполняются в виде остекленных шкафов и прилавков, которые изготавливаются из материалов, разрешенных к контакту с пищевыми продуктами. Главной задачей этого оборудования является представление продукции клиентам. Это достигается за счет остекления, наличия во многих моделях внутренней подсветки, вращающихся полок, другого дополнительного оснащения. Также витрина должна обеспечивать сохранность размещенных в ней продуктов, поддерживать оптимальные вкусовые качества блюд.

В зависимости от функциональности различают следующие виды витрин:

• охлаждаемые – оснащаются встроенным или подключаются к внешнему холодильному агрегату, обеспечивают охлаждение размещенных продуктов (также бывают морозильные витрины, внутри которых поддерживается отрицательная температура);
• тепловые – обеспечивают подогрев продуктов, что необходимо при размещении готовых горячих блюд;
• нейтральные – не обеспечивают ни охлаждения, ни подогрева, используются для хранения продукции не требующей особого температурного режима.

Поставки витрин

Заказать охлаждаемые, тепловые, нейтральные витрины для предприятий общепита, которые выгодно представят вашу продукцию предлагает компания «Овента». Мы предлагаем фирменное оборудование ведущих торговых марок. В том числе представлены бренды:

• Bartscher (Германия);
• Cryspi (Россия);
• Paderno (Италия);
• Sirman (Италия);
• UNIS (Словения);
• Марихолодмаш (Россия);
• Полюс (Россия);
• Чувашторгтехника (Россия) и многие другие.

Выполняем монтаж и подключение оборудования, проводим сервисное обслуживание. Доставка витрин возможна по всей стране.