Оборудование для общепита и столовой

Компания «Овента» предлагает оборудование для кухни, линии раздачи и клиентского зала. Мы поможем оснастить столовую так, чтобы там было комфортно и сотрудникам, и посетителям. Наши специалисты составят проект, обучат персонал, привезут и установят необходимое для вашей столовой оборудование.

Оснащение кухни или столовой требует вдумчивого планирования. Чтобы оборудование и инвентарь не загромождали пространство, не мешали передвижению и уборке, нужно заранее рассчитать его габариты. Нескольким поварам и/или помощникам должно хватать места для перемещения и комфортной работы.

Скорее всего на кухне вам понадобятся:

• холодильные и морозильные лари, камеры, шкафы для хранения продуктов;
• тепловое оборудование для приготовления блюд: газовые или электрические плиты, варочные и жарочные шкафы;
• разделочные и производственные столы;
• кухонный инвентарь: котлы и кастрюли для каш и супов, сковороды, противни;
• дополнительное электромеханическое оборудование: хлебо- и овощерезки, мясорубки, комбайны;
• посудомоечное оборудование дезинфицирует посуду и столовые приборы.

Оснащение обеденного зала:

• линии раздачи и шведские столы поддерживают температуру блюд: тепловые элементы для горячих блюд, холодильные — для закусок и салатов, а также специальные кассовые модули;
• витрины для напитков, выпечки и десертов;
• стеллажи, полки, столы для сбора грязной посуды, тележки для её транспортировки.

Компания «Овента» продает российское и импортное оборудование для общепита в Москве. Наши специалисты — профессиональные технологи, которые ответят на ваши вопросы, уточнят эксплуатационные характеристики, посоветуют подходящую модель. Сервисная служба готова доставить и подключить оборудование, а при необходимости — отремонтировать его и подобрать запчасти.